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Le kasbah sono fortificazioni sparse nelle valli a sud della catena alpina dell’Alto Atlas
ed utilizzate in epoca medioevale come castello dalle famiglie che governavano la zona.
Si trovavano quindi in posizioni strategiche, sia per la difesa militare che per il controllo delle carovane provenienti dal Sahara.
Oggi caratterizzano il paesaggio di questa regione, a volte ruderi ocra ormai abbandanati,
a volte ancora imponenti, scenografie ideali per molti film storici e di costume,
abitati da numerose famiglie che mantengono la tradizione
della costruzione in pisè - sabbia, fango, foglie e legno di palma.



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ouarzazate e le kasbah di teoulet, taourirt, tamnegoulte

passeggiate nella palmeraie lungo il corso del fiume draa ad agdz
e nella valle del dades a boumalne

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ed il loro proverbiale couscous d’orzo
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